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新闻
1-甲基环丙烯(1-mcp)的使用方法介绍
2018-06-03IP属地 火星633

果蔬保鲜包使用说明

主要成分:《果蔬保鲜包》是由1-甲基环丙烯(1-MCP)、生物杀菌防霉剂、辅料配合而成。本《保鲜包》主要适用于乙烯敏感的果蔬的保鲜,保鲜效果好,使用方便。
保鲜原理:1-MCP能抑制果蔬自身及外来乙烯的作用,对乙烯敏感的果蔬花卉可以起到保鲜的作用。

使用方法:《保鲜包》适用于果蔬运输中使用,也可以用于硬果(如苹果)的库存。

本《保鲜包含有杀菌防腐剂,可以单独使用。如果水果采摘后,先用《抑霉唑水剂》进行杀菌防霉处理,再用《保鲜包》,保鲜效果更好。《保鲜包》可以放在备有塑料袋或膜的果蔬箱的中央。一个保险包适用于0.06-0.1立方的搬运箱,如果箱体大可按比例多放《保鲜包》。然后扎好口袋或把长出来的膜相互折封。包装好后放冷库保存,或进冷库预冷6-12小时,除去田间热,再装车运输。

处理温度与时间的关系:0.5℃处理36-48小时,13-15℃处理24-30小时;25℃左右处理10-12小时。


使用《保鲜包》要注意三个问题:

  • 《保鲜包》适用于对乙烯敏感的果蔬。
  • 对水果来说,一定要掌握果实的成熟度,最好为8-9成熟。
  • 注意果实的采摘时间:采摘后必须远离乙烯利,常温下必须在12小时之内,进行保鲜处理。如果果实采摘后当天进冷库,也必须在6-10天内进行保鲜处理,防止自身乙烯的产生。否则影响保鲜效果。 
      甲基环内丙烯的释放条件
  • 水:120小时释放10%
  • 碳酸氢钠:120小时,释放64%;1-MCP:柠檬酸:碳酸氢钠=2:19.6:25.8
  • 碳酸氢钠+甲苯酸,80小时,释放100%;同上+甲苯酸5%
  • 碳酸氢钠+SDS,120小时释放100%;同2+SDS 0.5%
  • 碳酸氢钠+葡萄糖,120小时释放70%;同2+葡萄糖5%
  • 水含50%的葡萄糖,42分钟释放91.5%

 

1-5℃,熏蒸30-36小时

6-12℃,熏蒸24-30小时

15-20℃,熏蒸15-20小时   

22-28℃,熏蒸12-14小时

28℃以上,熏蒸6-8小时